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简单下饭的青椒炒鸡蛋

💐潮汕浪险妹Emily原创

简单下饭的青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“早安呀～各位观众
是先炒青椒还是先炒鸡蛋呢?我想很多人跟我一样一开始都有这个疑问吧！今天我们来做一个青椒炒鸡蛋的详细教程。我做的是一个人的份量哦！（具体按照人数增加菜量）”

食材明细

主料

青椒 2个

辅料

鸡蛋 1个

调料

蒜头 1瓣
食用油 2勺
盐 5g

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

简单下饭的青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
首先准备青椒、鸡蛋、蒜头（喜欢吃辣的可以买这种小的比较辣，不是很喜欢辣的可以买那种稍微大一点的就没有那么辣）。
2
青椒切片，鸡蛋打散放点盐搅拌均匀，蒜头切碎备用。
3
起锅烧油下鸡蛋煎至金黄捞出备用。
4
另外起锅烧油下蒜蓉爆香。
5
下青椒炒至5分熟。
6
加入鸡蛋翻炒均匀，一道简单下饭的青椒肉丝即可出锅啦～

来自美食天下 💐潮汕浪险妹Emily原创的作品

使用的厨具：炒锅

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