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香辣鸡脆骨

香辣鸡脆骨的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡脆骨 适量

辅料

葱适量
蒜适量
姜适量
青椒适量
紫花生 适量

配料

胡椒粉 适量
盐适量
味精适量
料酒适量
酱油适量
蘑菇精 适量
孜然适量
芝麻适量
辣椒末 适量

中辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
高级难度

香辣鸡脆骨的做法步骤

1
准备好所有材料。鸡脆骨洗净
2
电饼铛抹油，6成热放入葱姜蒜爆香
3
放入干辣椒（按个人口味）
4
放入鸡脆骨翻炒
5
倒入胡椒粉，盐和味精蘑菇精，料酒，酱油翻炒
6
放入青椒翻炒
7
放入孜然，辣椒末芝麻翻炒
8
紫花生研碎
9
放入紫花生翻炒（因为爸爸喜欢吃稍生的花生，所以没有先放入花生）
10
盛入容器，即可
11
香喷喷啦~~很辣

来自美食天下王方便面的作品

使用的厨具：电饼铛

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