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清蒸仓鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清蒸仓鱼的做法步骤

  • 清蒸仓鱼的做法步骤:1
    1
    鱼洗干净,划几刀,容易入味,也更容易熟。然后撒一层薄薄的盐。
  • 清蒸仓鱼的做法步骤:2
    2
    姜切丝,撒上姜丝。底下也要放哦,这样鱼肉被架空在姜丝上,口感更好。
  • 清蒸仓鱼的做法步骤:3
    3
    蒸箱15分钟左右就可以了。拿出来倒掉多余的汤汁。
  • 清蒸仓鱼的做法步骤:4
    4
    葱切丝,这个步骤可以蒸鱼的时候准备好哦。
  • 清蒸仓鱼的做法步骤:5
    5
    铺在蒸好的鱼上。
  • 清蒸仓鱼的做法步骤:6
    6
    烧热油,倒在葱丝上。
  • 清蒸仓鱼的做法步骤:7
    7
    淋上蒸鱼豉油就可以了。
  • 清蒸仓鱼的做法步骤:8
    8
    肉质鲜甜,而且骨头少,很适合小孩子吃哦!
来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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