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煎鸡蛋炒莲藕独家

煎鸡蛋炒莲藕的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3只
莲藕 315克

调料

酱油适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

煎鸡蛋炒莲藕的做法步骤

1
食材：鸡蛋、莲藕（已清洗去皮切片）。
2
起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
3
用剪刀剪开。
4
接着，下入莲藕翻炒翻炒。
5
然后，合入煎鸡蛋，加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味翻炒翻炒即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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