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空心菜炒豆腐

空心菜炒豆腐的做法

1张图片

“空心菜含有大量粗纤维素，有润肠通便润泽肌肤的作用。
简单美味，健康营养快手菜。”

食材明细

主料

空心菜 一把
豆腐一块

辅料

蒜少许
青椒少许

调料

花生油 适量
盐少许
五香粉 少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

空心菜炒豆腐的做法步骤

1
豆腐切块。
2
空心菜洗净，沥干水分。
3
切寸段。
4
蒜和青椒切碎。
5
锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入蒜和青椒炒香，继续倒入空心菜加盐和五香粉调味，翻炒几下即可。
6
出锅装盘。
7
香味扑鼻。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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