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黑椒牛排

狂爱意大利

黑椒牛排的做法

1张图片

“挺好吃的，按照上次的做法。上次用的雪龙牛肉，还没有这个好吃。那么贵，亏了。”

食材明细

主料

牛里脊肉 1cm厚片（能吃多少来多少）
培根一整片

辅料

生菜丝 适量
番茄块 适量

配料

盐适量
黑胡椒碎 适量
红酒适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑椒牛排的做法步骤

1
牛肉切1cm厚片
2
用刀背拍松
3
拍好的牛肉
4
用红酒腌制
5
撒黑胡椒和盐腌制
6
煎锅加热，刷油（一定要用刷子刷，要不然油太大了）。
7
放入牛排
8
翻个，照的好朦胧啊。
9
用叉子扎进去3秒钟，叉子拿出来舔一下不烫即可。
10
摆盘。

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使用的厨具：平底锅

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