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丝瓜炒虾仁独家

丝瓜炒虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量
丝瓜适量

辅料

姜适量
蒜适量
淀粉适量
胡椒粉 适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

丝瓜炒虾仁的做法步骤

1
虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝、蒜拍扁切碎。
3
锅中放油，放入姜蒜煸香。
4
放入虾仁翻炒变色盛出。
5
放入丝瓜翻炒变软。
6
合入虾仁炒半分钟，加盐调味。
7
清淡可口。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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