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金沙烩双菇

金沙烩双菇的做法

1张图片

“人工菌的营养价值很高，一年四季皆可在菜市场买到，价格也比较亲民，是名副其实的大众菜。”

食材明细

主料

蟹味菇 1包
白玉菇 1包

辅料

大蒜适量
彩椒半个

调料

盐适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

金沙烩双菇的做法步骤

1
彩椒切丝，大蒜切片。
2
锅内放少许油，放入大蒜和彩椒爆香。
3
倒入双菇翻炒，撒入适量盐。
4
双菇慢慢出水，舀入咸鸭蛋黄酱搅匀，盖锅盖焖煮几分钟即可。

来自美食天下慕容食光的作品

使用的厨具：炒锅

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