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家常烧八带独家

雨中漫步_kRsJPX

家常烧八带的做法

2张图片

食材明细

主料

八带适量
韭菜适量

辅料

玉米油 适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量
花椒适量
姜适量
葱适量
辣椒适量
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常烧八带的做法步骤

1
新鲜八带。
2
去掉内脏。
3
全部清洗干净。
4
韭菜洗净切好。
5
准备好葱、姜、花椒、辣椒。
6
锅内加水，到入料酒，下入八带焯水2分钟。
7
锅内放油烧热，倒入葱、姜、花椒、辣椒炒出香味。
8
倒入八带翻炒一会。
9
放蚝油。
10
放老抽。
11
翻炒上色。
12
倒入适量开水。
13
放盐。
14
少许白糖。
15
盖上锅盖，中火烧5分钟。
16
打开锅盖。
17
倒入韭菜。
18
翻炒韭菜断生即可。
19
成品。
20
做法简单，味道鲜美。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜下饭菜宴客菜

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