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素鸡烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

素鸡烧肉的做法步骤

  • 素鸡烧肉的做法步骤:1
    1
    准备食材:五花肉,素鸡,青椒。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:2
    2
    素鸡洗净后切成1厘米宽的厚段。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切薄片。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:4
    4
    青椒去蒂去籽切圈。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:5
    5
    调酱汁:生抽2勺。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:6
    6
    老抽1勺。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:7
    7
    蚝油1勺,盐鸡精1勺。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:8
    8
    淀粉1勺,清水2勺,搅拌均匀。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:9
    9
    素鸡下油锅煎制。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:10
    10
    煎成两面金黄捞出。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:11
    11
    锅中留底油炒香五花肉片。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:12
    12
    下入素鸡翻炒。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:13
    13
    倒入酱汁。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:14
    14
    下入青椒翻炒均匀,关火盛盘。
  • 素鸡烧肉的做法步骤:15
    15
    成品图。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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