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[春天的故事]--蒜泥拌荠菜的做法

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春天,当然不能错过吃野菜的季节哈,周末时,和阳阳同学去野外挖了些荠菜,回来用蒜泥拌着吃了。因为老公不太喜欢,所以就用蒜泥调了下,这样一拌,荠菜的香味基本没有了!俺就吃了一二筷而已

食材明细

主料
辅料
配料

蒜泥拌荠菜的做法步骤

  • [春天的故事]--蒜泥拌荠菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • [春天的故事]--蒜泥拌荠菜的做法步骤:2
    2
    锅入烧水,加少许盐。
  • [春天的故事]--蒜泥拌荠菜的做法步骤:3
    3
    将荠菜放入焯烫一会。
  • [春天的故事]--蒜泥拌荠菜的做法步骤:4
    4
    将荠菜捞出过凉水。
  • [春天的故事]--蒜泥拌荠菜的做法步骤:5
    5
    控干水分,准备好大蒜。
  • [春天的故事]--蒜泥拌荠菜的做法步骤:6
    6
    将大蒜捣成泥。
  • [春天的故事]--蒜泥拌荠菜的做法步骤:7
    7
    将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁。
  • [春天的故事]--蒜泥拌荠菜的做法步骤:8
    8
    将蒜泥倒入荠菜中拌匀就好。
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