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水煮豆腐独家

水煮豆腐的做法

2张图片

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

嫩豆腐 2块

辅料

青辣椒 2个
红辣椒 2个
大蒜 2粒
香葱 1棵

调料

植物油 5g
盐 3g
生抽 1勺
老抽一丢丢

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
神级难度

水煮豆腐的做法步骤

1
热锅凉油放入盐防止粘锅，放入豆腐块大火炸。
2
炸至两面金黄色。
3
豆腐块拨至一边放入青红辣椒。
4
加入适量清水，大火煮开转小火焖五分钟。
5
加入盐、生抽、老抽调味。
6
大火收汁。
7
简单美味。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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