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凉拌青瓜素鸡的做法

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一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一,素鸡就是一种豆制品,可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌青瓜素鸡的做法步骤

  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:1
    1
    青瓜洗净切去头尾,斜刀切段,横刀切成菱形片,素鸡切成薄片,放入盆中。
  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:2
    2
    放入蒜末。
  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:3
    3
    适量咸盐。
  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:4
    4
    放少许白糖。
  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:5
    5
    少许味精。
  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:6
    6
    放适量生抽。
  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:7
    7
    适量陈醋。
  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:8
    8
    少许现炸花椒油。
  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可。
  • 凉拌青瓜素鸡的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

一款非常简单的凉拌菜。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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