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#凉拌菜#凉拌三彩萝卜

#凉拌菜#凉拌三彩萝卜的做法

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“白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效可直接切成丝煮汤食用。”

食材明细

主料

白萝卜 100g

辅料

青椒 30g
黄椒 30g
红椒 30g

调料

盐 2勺
糖 0.5勺
醋 1勺
味精 0.2匙

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌三彩萝卜的做法步骤

1
准备原材料白萝卜去皮洗净切成长条青椒、黄椒、红椒去蒂去籽洗净备用。
2
白萝卜切成大小均匀的小块状。
3
撒上适量盐简单揉搓后腌制十分钟。
4
腌制入味的白萝卜用清水多冲洗几遍去除辣味和多余的咸味。
5
处理好的白萝卜攥干水分备用。
6
彩椒切成大小均匀的小块状。
7
同萝卜一样撒上适量盐轻轻拌匀腌制十分钟入味后立即放入清水中冲洗几遍。
8
白萝卜和彩椒放入容器中再放入调味料糖、醋、味精少许盐。
9
所有的调味料拌匀入味即可享用。
10
清淡爽口的凉拌三彩萝卜装入盘中就大功告成了。
11
水果和坚果是每天必须的营养哦。
12
白萝卜入口清脆混搭彩椒独有的清香让人回味无穷。
13
凉拌爽口小菜是经典的下饭神器。
14
白萝卜和彩椒的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
15
美味可口的营养早餐是开启幸福一天的正确模式噢。

小窍门

白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效可直接切成丝煮汤食用。

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使用的厨具：其他

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