1. 蔬菜品种和颜色尽量丰富些，紫甘蓝和胡萝卜质地坚硬，宜切细丝；
2. 在此基础上还可加入煮鸡蛋、鸡胸肉等；
3. 调汁不限原味酸奶，蒜醋汁、沙拉酱等均可加入。