菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜海鲜午餐晚餐

红烧梭子蟹独家

红烧梭子蟹的做法

1张图片

“八九月份，梭子蟹上市，鲜香肥美，正是吃蟹好时节。”

食材明细

主料

梭子蟹 3只

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧梭子蟹的做法步骤

1
梭子蟹清洗干净。
2
葱姜蒜切好。
3
梭子蟹剁成块。
4
切面沾上淀粉。
5
锅中放油，梭子蟹切面炒香煎制。
6
烹入料酒、生抽。
7
加少许水烧几分钟，加盐调味。
8
鲜香肥美，正是吃蟹好时节。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烧梭子蟹的更多做法

你可能还喜欢

家常菜海鲜午餐