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杏鲍菇炒肉独家

香香的小厨房

杏鲍菇炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
青椒适量
五花肉 适量

辅料

盐适量
料酒适量
生油适量
大葱适量
姜适量
干辣椒 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒肉的做法步骤

1
杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。
2
锅内热油、下肥肉煸炒出油。
3
下葱、姜、干辣椒炒出香味。
4
下肉片翻炒变色。
5
入料酒、生抽翻炒均匀。
6
下杏鲍菇、青椒丝、盐、鸡精。
7
翻炒一会出锅。

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使用的厨具：炒锅

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