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红腐乳烧五花肉独家

红腐乳烧五花肉的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 460克
红腐乳 5块半

调料

黄冰糖 适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红腐乳烧五花肉的做法步骤

1
食材：五花肉（已清洗切开焯水）、红腐乳、黄冰糖。
2
取5块半红腐乳和适量的的红腐乳汁放入碗中。
3
用勺子碾碎。
4
起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微微发黄。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的蚝油。
8
加入碾碎的红腐乳。
9
加适量的盐。
10
加入黄冰糖。
11
然后，加入适量的开水烧煮开。
12
最后，烧煮至汤汁浓稠即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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