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玉米虫草花煲乌鸡汤的做法

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1.增强免疫力:虫草花乌鸡汤是滋补的营养品,性质平和、不寒不燥,含有丰富蛋白质,可增强免疫力,提高人体抗病毒的能力,鸡汤当中含有丰富的蛋白质以及其营养物质,和虫草花汤中的蛋白质有双倍作用。

2.补气养血:虫草花乌鸡汤能够补气养血,对于女性朋友在月子期间或有亏气亏血的情况,可以通过吃虫草花乌鸡汤进补,而且还能起到美容养颜等多种功效,对于体质虚弱的老年朋友也是一款进补的佳品。

3.强身健体:乌鸡汤中富含蛋白质,而且容易被人体吸收利用,对于增强体力、强身健体有很好的功效,虫草花具有减慢心率,调节血脂,抗肿瘤的作用,对身体很有好处。

食材明细

主料
辅料
调料

玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤

  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图所示。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:2
    2
    乌鸡斩块。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:3
    3
    焯水。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:4
    4
    焯水后尽量去掉皮及肥油,更健康。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:5
    5
    冲洗干净备用。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:6
    6
    玉米切小段,切两片姜。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:7
    7
    虫草花用水冲洗一下下即可,然后用纯净水泡着。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:8
    8
    香菇少许提前泡发。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:9
    9
    将玉米,姜片,乌鸡,香菇放入瓦煲,添加适量的开水(虫草花要在汤好半小时放即可)。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:10
    10
    中火煲开,然后转小头煲90分钟。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:11
    11
    在汤好前30分钟放入虫草花继续煲。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:12
    12
    时间到,鲜美的汤品就完成了,调少许盐就开始品尝啦。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 玉米虫草花煲乌鸡汤的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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