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青椒炒油渣独家

青椒炒油渣的做法

2张图片

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

油渣 300g

辅料

青辣椒 3个
红辣椒 1个
豆豉 1勺
大蒜 3粒

调料

植物油 5g
盐 3g
生抽 1勺
老抽少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
神级难度

青椒炒油渣的做法步骤

1
植物油放入油渣小火炒至干香。
2
炒至油渣变脆，拨至一边放入大蒜末。
3
加入青红辣椒碎。
4
放入盐调味。
5
加入豆豉。
6
放入生抽、老抽、料酒翻拌均匀。
7
最下饭，满口香味。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

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