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韭菜炒牛百叶的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

韭菜炒牛百叶的做法步骤

  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:1
    1
    牛百叶放入盐、淀粉,抓匀搓洗干净,重复几次直到洗干净。
  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:2
    2
    冷水下锅放入花椒煮滚,放入切成丝的牛百叶绰水,水开立马捞出来。
  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:3
    3
    植物油放入干辣椒喜欢炸出香味。
  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:4
    4
    加入蒜末。
  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:5
    5
    加入牛百叶大火翻炒。
  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:6
    6
    加入韭菜段。
  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:7
    7
    放入盐调味。
  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:8
    8
    加入蒜末放入生抽、老抽。
  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:9
    9
    加入山胡椒油、香醋。
  • 韭菜炒牛百叶的做法步骤:10
    10
    特别脆爽,山胡椒油独特的香味让人欲罢不能!
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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