菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

软糯可口鸡翅炖土豆

糖糖食味记

软糯可口鸡翅炖土豆的做法

7张图片

“一直都喜欢吃土豆🥔～软软糯糯可口又下饭😋
一直都喜欢吃🐥鸡翅～肉质鲜美好像永远都吃不够😉今天要同时满足自己～两个超喜欢的食物都要！😆鸡翅炖土豆🥔，豆中带肉香～肉中有豆味～巨好吃超下饭的鸡翅炖土豆🥔，它来咯！🤩”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

青椒半个
红椒半个

调料

橄榄油 适量
盐 1勺
葱 2段
姜 1块
蒜 7瓣
干辣椒 适量
八角 3个
桂皮 3块
香叶 5片
生抽少许
老抽 2滴
蚝油少许

麻辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

软糯可口鸡翅炖土豆的做法步骤

1
准备适量鸡🐥翅、两个土豆🥔、半个青椒.红椒、😉两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜，适量的八角桂皮香叶干辣椒🌶。
2
将准备好的🐥鸡翅焯水，土豆、青椒红椒🌶切块，姜切丝🤔。
3
将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥😉。
4
焯好水后捞出洗净备用😊。
5
锅内烧油，油热下入豆瓣酱炒出红油🥘，之后放入葱姜蒜爆香。
6
下入鸡翅翻炒☺️。
7
下入准备好的辣椒🌶八角、桂皮、香叶、炒出香味儿☺️。
8
下入切好的土豆块。
9
翻炒至土豆表皮略微变色🥔，再加入适量盐。
10
倒入适量的水，再加入2滴老抽、少许生抽、一点蚝油，盖上锅盖，大🔥火炖煮。
11
煮至土豆收汁☺️。
12
再放入我们切好的青红椒🌶块。
13
翻炒1分钟左右盛出装盘😋。
14
成品。
15
成品。
16
成品。

小窍门

鸡翅记得焯水噢～

来自美食天下糖糖食味记的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜下饭菜