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芒果馅发面饼

芒果馅发面饼的做法

4张图片

“早上饭不够，发了块面做饼，做了咸甜两种味的。”

食材明细

主料

面粉 250g
温水 140g
酵母粉 3g
芒果 1个

辅料

油适量

果味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

芒果馅发面饼的做法步骤

1
备好食材，酵母粉放温水中和匀静置一会。
2
揉成面团盖保鲜膜室温发酵35分钟。
3
揉匀排气揉长条。
4
芒果切小块。
5
面分成小块擀成比饺子剂大一点，包入馅料。
6
锅中放油，放入饼胚小火煎。
7
至两面金黄。
8
成品。

小窍门

如果芒果中再加入少许糖与少许面粉再包，味道能更好，芒果加热后有些酸甜再放些糖能更好。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

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