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五花肉炒土豆丝独家

五花肉炒土豆丝的做法

5张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
土豆适量
大蒜适量
辣椒适量
葱花适量

调料

玉米油 8毫升
盐 1.5克
生抽 3毫升
醋 2毫升

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

五花肉炒土豆丝的做法步骤

1
准备。
2
土豆去皮切丝，用清水冲洗几片，去掉土豆粉，这样操作起来，土豆丝非常清脆。
3
油锅起火烧六成熟倒入五花肉，大蒜，辣椒，葱花，生抽快速煸炒。
4
倒入土豆丝。
5
快速大火翻炒几分钟。
6
加入盐，醋，煸炒几分钟出锅。
7
装盘，成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

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