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丝瓜虾球独家

丝瓜虾球的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
虾仁适量

辅料

蒜适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

丝瓜虾球的做法步骤

1
虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
丝瓜去皮。
3
切成小点的滚刀块（小点容易熟）。
4
锅中放油，放入虾仁煎好盛出。
5
锅中留余油，放入蒜末煸香。
6
放入丝瓜中大火翻炒变软（可加点盐防止变黑）。
7
合入虾仁烧1分钟。
8
清爽鲜甜美味小炒。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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