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“酸梅汤之三
山楂与乌梅等量，入口第一感是山楂的酸，随后才是梅子的味道漫上来。
只用了100克冰糖，这个酸甜似乎也还好，没感觉酸得过分。
冰糖后下与山楂乌梅同煮，煮后的山楂干似乎也浸染了糖的甜味，竟似有些冰糖葫芦的影子。
乌梅似乎特别不容易煮开，浸泡许久，又煮了许久，煮后的乌梅似乎依然让人酸不可耐。”