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农家蒸蛋

糖糖食味记

农家蒸蛋的做法

8张图片

“不一样的农家蒸蛋～😊
一样的超级好吃😋
简单快捷又实惠～😉
重点是超！好！吃！噢！！🤩”

食材明细

主料

鸡蛋 5个

辅料

鲜肉 1小块

调料

葱 3棵
生抽 2勺
蚝油少许
盐少许
火腿肠丁 半根
油适量
姜少许
蒜少许
豆瓣酱 0.4勺
老干妈 0.3勺

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

农家蒸蛋的做法步骤

1
准备一小块鲜肉😊。
2
去皮后剁成肉泥备用😉。
3
锅内烧油～油热下入葱姜蒜末爆香☺️。
4
加入适量的豆瓣酱，炒香之后😋，下入切好的肉糜🥩。
5
再加入少许盐和老干妈🤔炒好之后盛出备用🥙。
6
准备一个大盘。里面放入两勺生抽😉、少许蚝油、少许盐🌯、半根火腿肠丁🍣、适量葱花。🥦。
7
再打入五个正经的母鸡蛋🤣。
8
上锅小火蒸10到15分钟🤨。
9
蒸好之后端出😊。
10
撒上刚才炒好的肉末和切好的葱花😋。
11
成品。
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成品。
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成品。
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成品。

小窍门

鸡蛋记得用小火蒸噢😉。

来自美食天下糖糖食味记的作品

使用的厨具：蒸锅

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