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韭苔炒豆腐的做法

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女性到中年,吃豆制品对可以适当补充雌激素的不足,身体很好。
韭菜又名起阳草,也对体寒体虚的女同胞很友好。
给我自己做了韭苔炒豆腐,对我来说既是菜又是主食,一个菜解决一餐。

食材明细

主料
辅料
调料

韭苔炒豆腐的做法步骤

  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:1
    1
    韭苔洗净。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切片。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:4
    4
    碗里打一个鸡蛋,放学半克食盐,打散。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:5
    5
    放豆腐裹满蛋液。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。刚入手的星星石不粘锅,用小许食用油即可,别的锅,油要多放。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:7
    7
    油热放裹满蛋液的豆腐。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:8
    8
    两面煎金黄。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:9
    9
    把剩余的蛋液也倒锅里煎熟。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:10
    10
    放菜板上。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:11
    11
    切条。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:12
    12
    热锅再放小许食用油。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:13
    13
    油热放韭苔。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:14
    14
    放食盐。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:15
    15
    放生抽。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:16
    16
    放豆腐条。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:17
    17
    炒均匀即可。
  • 韭苔炒豆腐的做法步骤:18
    18
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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