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干锅南瓜独家

干锅南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

板栗南瓜 适量

辅料

蒜适量
洋葱适量
淀粉适量

调料

油适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

干锅南瓜的做法步骤

1
板栗南瓜去瓤清洗。
2
切成小块。
3
上锅蒸10分钟。
4
料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖5g、淀粉3g、小半碗清水调成料汁，南瓜蒸熟。
5
蒜瓣、洋葱切细。
6
锅中放油，放入南瓜小火煎黄。
7
放入洋葱、蒜末炒香。
8
倒入料汁小火烧干。
9
南瓜吃出特香的味道。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：烧烤素菜家常菜

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