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剁椒鸡翅根独家

香香的小厨房

剁椒鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 适量
剁椒适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
生粉适量
豆豉适量
白糖适量
葱花适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉、食用油拌匀。
2
腌制半小时。
3
锅内热油炒香姜蒜。
4
加一勺老干妈。
5
一大勺剁椒酱炒匀。
6
炒好的剁椒盛出放入鸡翅根中搅拌均匀。
7
放入盘中。
8
蒸锅中加水，冷水上锅蒸十分钟左右。
9
蒸好后放入葱花即可。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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