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网红牛肉孜然包

夏家妈妈的美食

网红牛肉孜然包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
牛肉 2斤

辅料

洋葱 2个
小葱 2个
酵母粉 5克

调料

油 5勺
孜然粉 6勺
胡椒粉 少量
辣椒粉 3勺
蚝油 2勺
生抽 3勺
老抽少量
盐 3勺

葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

网红牛肉孜然包的做法步骤

1
面粉加酵母粉发至两倍大。
2
准备两斤牛肉备用。
3
两个洋葱备用。
4
洋葱切成颗粒状。
5
牛肉切成沬。
6
小葱切碎备用。
7
油热爆香葱花。
8
放入牛肉炒变色，加盐、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。
9
炒匀后放入生抽、老抽、蚝油。
10
关火放凉，再加入洋葱碎拌匀即可。
11
把面分成剂子压成团。
12
擀成面饼。
13
将牛肉馅包入，包子完美成功。放入锅中，上汽蒸二十分钟。
14
香味十足的孜然牛肉包出炉了。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜

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