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可乐鸡翅独家

内蒙大妞在济南

可乐鸡翅的做法

2张图片

“超级简单。下饭！包学包会哈(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶”

食材明细

主料

鸡翅中 500g

辅料

可乐一罐

调料

葱适量
姜 8~10片
花椒 15颗
八角 5颗
盐 1匙
老抽 1匙
料酒 2匙

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅解冻，改刀备用。
2
开水入锅，下一半姜片和八角。煮开2~5分钟。捞出过凉水。
3
冷锅冷油，半热下入鸡翅煎至两面金黄。
4
姜、葱、花椒、八角、料酒、老抽、盐、鸡精入锅翻炒。
5
放入灵魂可乐一罐。大火开锅后小火煮15~20分。
6
大火收汁。撒芝麻出锅！
7
完成啦！！！！！

小窍门

愿意吃甜口一点的可以在第四步放砂糖一匙。快来试试吧。

来自美食天下内蒙大妞在济南的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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