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茄汁蒲瓜独家

茄汁蒲瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄适量
蒲瓜适量

辅料

葱适量
白糖适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

茄汁蒲瓜的做法步骤

1
番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。
2
蒲瓜去皮去瓤切薄片。
3
切小块。
4
锅中放油，放入番茄翻炒。
5
放入蒲瓜翻炒几分钟，加少许水烧煮至蒲瓜变软。
6
放入葱花，加盐、少许白糖、生抽调味。
7
酸咸可口，下饭小菜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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