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猪肉白菜粉条

李锦记百变菜谱

猪肉白菜粉条的做法

1张图片

“爱的味道故事：
生活就像是猪肉炖粉条，一锅烩是最便利的生活方式。猪肉选择粉条作伴，你的身边人又是谁呢？”

食材明细

主料

猪肉 400克（切块，开水焯好待用）
白菜 200克
粉条 150克
姜少许
八角少许
葱白少许

辅料

李锦记一品鲜特级酱油 40毫升（约4汤匙）
食盐少许
白糖少许

酸咸口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

猪肉白菜粉条的做法步骤

1
准备好食材。
2
锅热油，加入姜、八角爆香，投入焯好的肉块煸炒至肉皮金黄色。
3
倒入李锦记一品鲜特级酱油、盐、白糖、葱白，炒匀后盖上锅盖焖3分钟。
4
加入白菜翻炒。
5
加开水没过五花肉，小火炖30分钟，加入粉条，待粉条炖软后即可。

来自美食天下李锦记百变菜谱的作品

使用的厨具：炒锅

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