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盐水花生

盐水花生的做法

1张图片

“最近，新鲜的花生上市了，做点盐水花生，追剧时当零食，下酒当小菜都不错呢。”

食材明细

主料

花生 1000g

调料

盐适量
干红辣椒 适量
花椒适量
大料适量
香叶适量
桂皮适量
小茴香 适量

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

盐水花生的做法步骤

1
新鲜花生浸泡清洗干净。
2
锅子烧热，放入除盐的所有调料翻炒出香味。
3
锅中加入清水，放入花生，放入炒好的调料和盐，水不要没过花生。
4
煮熟后泡一晚上更入味。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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