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西蓝花炒肉独家

雨中漫步_kRsJPX

西蓝花炒肉的做法

2张图片

“懒人做法，人少非常适合这样搭配，多样化食材放在一起，营养又好吃。”

食材明细

主料

西蓝花 适量
猪肉适量

辅料

胡萝卜 适量

调料

玉米油 适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
白糖适量
淀粉适量
胡椒粉 适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西蓝花炒肉的做法步骤

1
西蓝花掰成小朵，放盐水泡10分钟，洗净备用。
2
猪肉切好，放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3
胡萝卜切好备用。
4
蒜、姜切好。
5
蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。
6
锅内加水烧开，倒入西蓝花焯水30秒。
7
锅内放油烧热，放入猪肉翻炒一会，炒熟。
8
倒入料汁。
9
烧至冒泡。
10
倒入西蓝花。
11
放翻炒均匀即可。
12
装盘。
13
营养丰富，健康美味。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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