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烤苕皮

黑眼圈👀
烤苕皮的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱花，香菜末 适量
  • 洋葱末 适量
  • 火腿丁 适量
  • 榨菜（酸萝卜，酸豆角） 适量
调料
  • 蘸水辣椒粉 适量
  • 蒜蓉酱 适量
  • 烤串料 适量

烤苕皮的做法步骤

  • 烤苕皮的做法步骤：1
    1
    苕皮准备一下。
  • 烤苕皮的做法步骤：2
    2
    配菜切丁备用。
  • 烤苕皮的做法步骤：3
    3
    辣椒油用的这款蘸水。
  • 烤苕皮的做法步骤：4
    4
    锅热淋少许油，下苕皮两面煎至起泡（苕皮煎过会变软）。
  • 烤苕皮的做法步骤：5
    5
    刷层辣油，加配菜，卷起来。
  • 烤苕皮的做法步骤：6
    6
    卷好的苕皮刷层蒜蓉酱撒上烧烤料即可。
  • 烤苕皮的做法步骤：7
    7
    成品。

小窍门

配菜把榨菜换成酸萝卜，酸豆角的话口味会更好。酸辣咸的味道。
来自 美食天下 黑眼圈👀 的作品
使用的厨具：不粘锅
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