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豆角焖面的做法

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老家的味道,妈妈的味道。

食材明细

主料
辅料
调料

豆角焖面的做法步骤

  • 豆角焖面的做法步骤:1
    1
    食材备齐。
  • 豆角焖面的做法步骤:2
    2
    倒入少量的油,不要太多,因为一会炒五花肉会煸炒出来很多猪肉。
  • 豆角焖面的做法步骤:3
    3
    倒入五花肉炒久一点,把油都炒出来,出现琥珀色。
  • 豆角焖面的做法步骤:4
    4
    放豆角和青椒,加两勺盐,两勺酱油,两勺生抽,翻炒两分钟。
  • 豆角焖面的做法步骤:5
    5
    加热水,没过豆角,煮五分钟,撇去半碗汤备用。
  • 豆角焖面的做法步骤:6
    6
    铺上面条,注意,不要把面条贴着锅铲,面条容易糊锅,如果感觉汤汁少,就加入刚才撇出来备用的汤,焖三分钟,翻拌一下,再焖三分钟,就可以出锅啦。
  • 豆角焖面的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,可以享用啦。
来自 美食天下 三食而立 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  

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