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乌饭

乌饭的做法

1张图片

“每年五月前后是吃乌饭的好时节，乌饭能强身健体，益气养颜，”

食材明细

主料

糯米适量
乌饭叶 适量

辅料

红糖适量

香草口味
煮工艺
数天耗时
简单难度

乌饭的做法步骤

1
乌饭叶
2
洗净剁碎
3
入盆加水浸，水的量以没过叶子就好，泡一天一夜
4
捞出叶渣，倒入糯米，注意；糯米不能洗，要干的
5
泡了八小时以后的米
6
淘米入锅
7
烧好啦
8
装碗上桌
9
加红糖沾着吃

来自美食天下杜鹃山的作品

使用的厨具：电饭煲

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