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洛馍

洛馍的做法

1张图片

“洛馍卷菜，小时候的味道，洛馍卷一切。”

食材明细

主料

面粉 1碗

辅料

开水半碗
凉水半碗

调料

盐 1勺

糟香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洛馍的做法步骤

1
面粉中加一勺盐，搅拌均匀。
2
一半用热水拌面，一半用凉水拌面。
3
把他们揉到一起去，醒面十分钟。
4
在案板上揉面两分钟。
5
把它们分成四等分。
6
把他们擀成很薄的面饼。
7
不放油，小火慢慢烙，千万不能大火，因为不放油的，一不小心，饼都会糊。
8
一面熟了翻面烙另一面，每面的间隔30秒翻一次，翻个三四次，饼差不多就熟了。
9
平均每张饼烙三分钟，四张都烙完啦。
10
洛馍夹一切，美味~

来自美食天下三食而立的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食家常菜

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