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毛豆炒肉末

🍀燕🍀_vdHw

毛豆炒肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆 260g
五花肉 80g

调料

盐适量
油适量
姜 1片

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆炒肉末的做法步骤

1
新鲜毛豆去壳。
2
洗净备用。
3
肉切丁，放入盐和姜片抓匀。
4
锅中水烧干后放油。
5
油温五成热放入肉末翻炒。
6
待肉沫变色，放入毛豆、盐翻炒均匀，加入水盖过毛豆。
7
水快煮干时进行翻炒，水煮干后，关火。
8
装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

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