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萝卜卷蒸肉圆
衔月斋
3张图片
“
第一次学做这道菜,感觉还不错哦!可鲜可鲜了!
”
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
白萝卜
适量
莲藕
适量
调料
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
淀粉
适量
白糖
适量
蚝油
适量
红椒
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
萝卜卷蒸肉圆的做法步骤
1
白萝卜切薄片。
2
加盐渍半小时。
3
把萝卜用清水淘洗干净,把莲藕打成碎。
4
把肉末,藕末,姜末,胡椒粉,拌匀。
5
再加一勺淀粉。
6
用罗卜卷起来装盘,水开上锅蒸,中火10分钟就可以了。
7
把红椒,酱油,白糖,一点点淀粉,清水调匀。
8
倒入锅中煮开,成薄欠的状态就可以了。
9
倒入蒸好了盘里。
10
撒上迷人的小葱花就可以了。
11
开造!
来自 美食天下
衔月斋
的作品
使用的厨具:蒸锅
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