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简单制作蔓越莓司康饼,适合新手的做法

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司康饼松软香脆,非常可口,如果在制作的时候加入自己喜欢爱的蓝莓、葡萄干或者蔓越莓干,味道就更好吃了。但以前做司康饼总需要很多配料,新手做起来比较麻烦,最近我发现了司康饼搅拌粉,制作简单适合新手。

食材明细

主料

蔓越莓司康饼的做法步骤

  • 简单制作蔓越莓司康饼,适合新手的做法步骤:1
    1
    司康饼搅拌粉、黄油、牛奶、鸡蛋一起放入海氏M5轻音厨师机,搅拌均匀。
  • 简单制作蔓越莓司康饼,适合新手的做法步骤:2
    2
    面粉揉至成团后,加入一些蔓越莓干。
  • 简单制作蔓越莓司康饼,适合新手的做法步骤:3
    3
    放入冰箱冷藏10分钟,取出擀成约5毫米的片,采用压膜成型,放入烤盘。
  • 简单制作蔓越莓司康饼,适合新手的做法步骤:4
    4
    表面刷上一层牛奶液,增加色泽。
  • 简单制作蔓越莓司康饼,适合新手的做法步骤:5
    5
    烤箱上火230度,下火210度,大约15分钟即可。
来自 美食天下 食光闲人 的作品
使用的厨具:厨师机
所属分类: 烘焙   下午茶  

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