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五花肉烧茄子独家

五花肉烧茄子的做法

8张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
茄子适量
葱花几根

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 1.5毫升

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

五花肉烧茄子的做法步骤

1
五花肉切薄片，葱花切断。
2
茄子洗干净，切块。
3
油锅起火烧六成熟煸炒五花肉，葱花至偏黄。
4
倒入茄子大火快速翻炒。
5
加入一小勺生抽，加入适量清水。
6
加入少许盐，烧至大火收汁即可。
7
装盘，成品图，很简单的家常下饭菜。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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