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酸菜冻豆腐砂锅
宁静致远0217
1张图片
食材明细
主料
冻豆腐
1斤
东北酸菜
半袋
辅料
葱
适量
粉丝
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
调料
盐
1勺
香油
3滴
酸咸
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤
1
冻豆腐解冻,酸菜准备,粉丝泡发。
2
葱姜蒜花椒油准备。
3
锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜出酸味,放冻豆腐炒1分钟。
4
转入砂锅小火烧15分钟把酸菜味道炖出来。
5
放入粉丝煮至粉丝发软,别煮烂,撒盐,调匀。
6
临电香油即可。
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宁静致远0217
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使用的厨具:砂锅、炒锅
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