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番茄烧带鱼的做法

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番茄烧带鱼,纯粹是随意自创哈😄想着既然有糖醋带鱼的做法,那么番茄的酸甜口味也应该可以,于是就有了这第一次尝试,不过味道还不错😋

食材明细

主料
辅料
调料

番茄烧带鱼的做法步骤

  • 番茄烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼处理干净,切成段,沥干水分。
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:2
    2
    抹上薄薄一层淀粉。
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:3
    3
    番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮。
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:4
    4
    姜蒜准备,番茄切小块。
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热,放入带鱼两面煎黄。
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:6
    6
    放入姜蒜,烹入料酒、生抽。
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:7
    7
    放入番茄,加水烧煮10分钟,加盐调味。
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:8
    8
    出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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