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豆豉嫩姜烧鸡肉独家

豆豉嫩姜烧鸡肉的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
红椒一个
嫩姜适量
豆豉适量
大蒜适量
陈皮几片
生姜几片
香叶几片

调料

玉米油 8毫升
生抽 2毫升
盐 1克

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤

1
嫩姜切片，红椒切片。
2
大蒜，豆豉，辣椒。
3
鸡肉入锅，加入香叶，陈皮，生姜片
4
大火烧开，煮一分钟。
5
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，大蒜，辣椒煸炒几下。
6
然后倒入与鸡肉，加入生抽，盐，搅拌均匀。
7
油锅起火烧六成熟煸炒嫩姜，红辣椒。
8
在倒入鸡肉，快速翻炒。
9
加入适量清水。
10
烧至大火收汁即可。准备出锅。
11
装盘，成品图，晚餐来一份。
12
家常下饭菜！
13
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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