首先准备鱼泡、娃娃菜、蒜蓉姜片备用。

鱼泡很腥，我们需要加点姜片或是料酒焯一下水去腥。

另外起锅烧油下蒜蓉姜丝爆香，（这里记得姜丝一定要报道出味）可以多放一点姜丝，这样炒这里才不会那么腥。

爆香后下鱼泡翻炒一下，保持口感脆口捞出备用。

然后下娃娃菜翻炒至五分熟。

加入刚刚炒好的鱼泡加适量的开水和盐。

加盖焖至3-5分享左右，让娃娃菜的甜和鱼泡融合在一起，一道美味佳肴的娃娃菜焖鱼泡就完成啦～

好啦～今天的美食教程就分享到这里啦～我是潮汕97的浪险妹这是我的个人美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句三冬暖，如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流，感谢你的支持和认可，喜欢的话可以关注一下我，没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。