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“把鸡胸肉切成粗条即为“鸡柳”;架豆就是菜市场在冬天卖的一种较长的豆角,有的叫架豆、还有的叫架豆王。这种架豆比较适合于切粒或切段烹制。这道【鸡柳烧架豆】加了适量的橄榄菜调味,味道很好。”
酸辣土豆丝
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
豆腐焖牛肉
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
大葱烧鸡腿
黑椒牛肉粒
上汤苋菜
虾仁豆腐