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凉拌攸县香干

凉拌攸县香干的做法

1张图片

食材明细

主料

攸县香干 适量

辅料

植物油 适量

调料

蒜末适量
姜末适量
葱花适量
辣椒粉 适量
盐适量
鸡粉适量

香辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌攸县香干的做法步骤

1
香干切片，放开水锅加盐煮二分钟。沥干水。
2
适量盐和生抽和鸡粉搅拌溶解。
3
加入葱姜蒜。
4
烧热油。
5
调料中加入辣椒末，热油倒进去。并搅拌。
6
将香干倒入拌匀，放入冰箱冷藏更佳。

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使用的厨具：汤锅

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